Jobs

in der Lagune

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Gastronomische/n Leiter/in (m/w/d)

Ihre Aufgaben

  • Führung und Einsatzplanung des Teams in Küche und Gastronomie
  • Steuerung des Küchen- und Gastronomiebetriebs
  • Kalkulation von Speisen und Weiterentwicklung des Angebots
  • Verantwortung für Einkauf und Warenwirtschaft
  • Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in Küche oder Gastronomie
  • Weiterbildung, z. B. Meister/in, Fachwirt/in oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in der Führung von Teams
  • Organisationsgeschick und wirtschaftliches Denken
  • Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch

Wir bieten

  • Platz zum Einbringen von Ideen und Konzepten
  • Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • Gerechte Entlohnung
  • Zusammenarbeit in einem engagierten Team
  • Verantwortung in einem abwechslungsreichen Arbeitsbereich
Gastronomischer Leiter